Ингредиенты:
- 2 стакана цельнозерновой муки
- 1/2 стакана пшеничной муки
- 1/2 стакана кукурузного крахмала
- 1 яблоко
- 1 яйцо
- 1/3 стакана масла
- 1 столовая ложка коричневого сахара
- меньше полстакана воды
Натереть яблоко и взбить яйцо. Все виды муки смешать, всыпать остальные ингредиенты, получится однородная масса. Раскатав на посыпанной мукой доске, вырежьте печенье формочками. Разогрейте духовку до 180 ° C и выложите на промасленную бумагу. Выпекайте 35-40 минут, затем оставьте на час.