Вегетарианские крекеры Состав: крупная морковь (или яблоко, или кабачки), подсолнечное масло, молоко, яичная мука.
Морковь натереть на терке, добавить немного молока и немного масла. Добавьте достаточно муки, пока она не будет замешана. Ложкой сформируйте конусы и выложите их на противень, застеленный бумагой. Выпекать в духовке, разогретой до 170-180 ° C, 25 минут. После выключения дать высохнуть. Хранить в герметичном контейнере в холодильнике.
Яблочное печенье Ингредиенты: 2 стакана цельнозерновой муки 1/2 стакана пшеничной муки 1/2 стакана кукурузной муки 1 яблоко 1 яйцо 1/3 стакана масла 1 столовая ложка коричневого сахара менее чем на полстакана воды
Натереть яблоко и взбить яйцо. Все виды муки смешать, всыпать остальные ингредиенты, получится однородная масса. Раскатав на посыпанной мукой доске, вырежьте печенье формочками. Разогрейте духовку до 180 ° C и выложите на промасленную бумагу. Выпекайте 35-40 минут, затем оставьте на час.