Деспорт занялся изучением животных и стал придворным художником сцен охоты Людовика XIV. Этот вид живописи пользовался большой популярностью в период барокко не только из-за охотничьих увлечений современных меценатов, но и из-за своих декоративных качеств. Особый блеск и настроение дворцовым салонам придали полотна с животными. Вскоре Desportes стал ярким представителем своего направления. Создавал крупногабаритные композиции, которые не терялись в представительных интерьерах. Большое декоративное полотно под названием «Собаки, дичь и фрукты» свидетельствует о необычайно разностороннем таланте художника, одинаково мастерски рисовавшего животных, натюрморты и пейзажи. Две собаки, одна при полном освещении, а другая в тени, размещенные по разные стороны этой фотографии,привнести динамику барокко в классически сбалансированную природу. Собаки, изображенные в движении, символизируют жизнь, а красиво пернатые, неподвижные птицы символизируют течение времени. Художник показал процесс ухода в лучах солнца, на фоне буколического пейзажа, во всем богатстве красок. Первое впечатление зрителя - восхищение столь привлекательно представленной природой, только тогда он обнаруживает тревожную двусмысленность этой сцены. Холст - это не только украшение, но и, как это часто бывало в эпоху барокко, моральная пьеса, напоминающая о непреходящей красоте жизни.только тогда он обнаруживает тревожную двусмысленность сцены. Холст - это не только украшение, но и, как это часто бывало в эпоху барокко, моральная пьеса, напоминающая о непреходящей красоте жизни.только тогда он обнаруживает тревожную двусмысленность сцены. Холст - это не только украшение, но и, как это часто бывало в эпоху барокко, моральная пьеса, напоминающая о непреходящей красоте жизни.