Сырники
- 5 г сыра эменталер
- 7 грамм маргарина
- 10 г цельнозерновой муки
- тертый зубчик чеснока
- яйцо
- семена кунжута
Желток хорошо перемешать с остальными ингредиентами и замесить тесто. На посыпанной мукой доске раскатайте торт толщиной примерно сантиметр и вырежьте печенье при помощи формочки или стакана. Выложить на противень, застеленный бумагой, смазать яичным белком и посыпать кунжутом. Выпекать при 180 ° C около 20 минут.
Зеленое печенье
- ложка маргарина
- ложка муки
- 2 яйца
- Овсяная каша
- 2 столовые ложки нарезанной петрушки
Добавьте маргарин, муку, яйца и петрушку. Добавьте столько хлопьев, сколько необходимо, чтобы получилась рыхлая консистенция (напоминающая кашу). Выстелите противень бумагой для выпечки и ложкой сформируйте небольшое печенье, слегка постучав кончиком. Выпекать при 180 ° C около 15 минут. Затем переверните печенье и запекайте с другой стороны несколько минут, пока оно не высохнет.
Сырно-ореховые пироги
- 15 грамм тертого аппенцеллера (можно заменить эменталером)
- 10 г молотого фундука
- 4 яйца
- 50 грамм муки
- 2 зубчика чеснока
- ложка меда
Обжарьте фундук на сковороде (без жира) и дайте остыть. Смешать все ингредиенты и замесить тесто. Раскатайте на посыпанной мукой доске и вырежьте печенье. Выпекать в предварительно разогретой духовке примерно при 180 ° C в течение 20 минут.
Сырное печенье
- 15 г белого сыра
- 6 столовых ложек молока
- 6 столовых ложек подсолнечного масла
- 1 желток
- 20 г молотых овсяных хлопьев
Хорошо перемешайте ингредиенты, сделайте из теста маленькие шарики. Выпекать около 30 минут при 200 ° C.