Совет потребителей Гонконга недавно опубликовал результаты исследования почти сорока сухих кормов для домашних животных. Двадцать кормов для собак и девятнадцать кормов для кошек содержат афлатоксин B1. Это вызвало шок у многих владельцев домашних животных.
Одна из компаний подтвердила тревожные сообщения в своем заявлении для South China Morning Post. Общественность была проинформирована о том, что «канцерогенные афлатоксины - неизбежный природный загрязнитель». Другая компания сообщила, что, поскольку в их формулах были обнаружены яды, кукуруза была снята с производства. Кукуруза является основным источником афлатоксина в пище. Засуха на западе США в последние годы привела к рекордным урожаям. Однако качество зерна было настолько низким, что его нельзя было употреблять в пищу. В ответ на избыток кукурузы низкого качества FDA увеличило допустимое количество афлатоксинов в кормах для животных.
Афлатоксины - это микотоксины, то есть продукты метаболических превращений плесени. Они обладают мутагенным и канцерогенным действием. Они очень стабильны, и даже обработка при высоких температурах в процессе производства кормов не устраняет их.
Самые ранние задокументированные случаи появления афлатоксина в кормах относятся к 1974 году. Затем сотни бездомных собак в Индии погибли после употребления кукурузного корма, зараженного афлатоксином.
Исследования, проведенные в Соединенных Штатах, показывают, что почти все корма для домашних животных на рынке содержат афлатоксины или другие микотоксины, связанные с плесенью. Анализ 965 образцов пищевых продуктов показал, что 98% из них были загрязнены одним или несколькими микотоксинами, а 93% содержали два или более микотоксина. Поскольку потребление небольших количеств афлатоксинов продлевает болезнь на более длительный период времени, вызывая, например, повреждение печени, почек, раковые опухоли у очень небольшого числа больных собак и кошек, симптомы будут приравнены к фатальному воздействию микотоксинов. Это означает, что десятки тысяч случаев рака, заболеваний печени и почек могут быть вызваны зараженной пищей, но никогда не будут связаны с ней.
Исследования Совета потребителей выявили и другие загрязнители. Обнаружены меламин и циануровая кислота. Комбинация меламина и циануровой кислоты образует в почках кристаллы, которые приводят к почечной недостаточности. Этими веществами в 2007 году были отравлены тысячи домашних животных.
В то время недобросовестные поставщики в Китае увеличили уровень протеина в пшенице и рисе, добавив меламин в свои зерна. Фальсифицированные результаты квалифицировали ингредиенты для производства кормов от двенадцати различных производителей. Обнаружение заражения привело к самому большому отзыву кормов для домашних животных в 2007 году. Около 180 брендов были скачаны с полок медицинских центров и магазинов, в том числе Hill's, Mars, Del Monte, Nestlé Purina, Iams, Eukanuba, Royal Canin, Diamond Pet Foods. Большинство смесей были произведены в Menu Foods, канадской компании, с которой был заключен контракт на производство многочисленных фирменных кормов для домашних животных. Подсчитано, что 30 000 животных съели отравленную пищу и смертельно заболели.
Как уберечь кошек от таких опасностей?
Читайте этикетки на продуктах. Гораздо безопаснее беззерновые или малозерновые продукты с низким содержанием углеводов, консервированные с использованием натуральных консервантов (токоферолы, масло розмарина, витамин С). Также хорошо не употреблять длительное время один вид пищи, а менять его. Также рекомендуется проходить профилактические анализы крови и мочи не реже одного раза в два года. Такие анализы позволят на ранней стадии выявить возможные заболевания почек или печени, а значит - более эффективно их лечить. По мотивам: Малгожата Олейник